這些檸檬麵包屑鬆餅口感甜而濃郁，融化在你的嘴裡。 餡餅提供了一個很好的小緊縮和釉，一個很好的餡餅咬！ 他們是完美的新鮮夏季鬆餅。 在沙灘上享用快速簡單的早餐！
我想我最近一直在鬆餅狂歡！ 我製作了藍莓鬆餅 ， 蔓越莓橙鬆餅 ， 雙層巧克力鬆餅 ， 草莓糖粉小鬆餅和檸檬覆盆子鬆餅！ 哇，直到現在甚至沒有意識到有多少！ 我絕對喜歡Nigella Lawson的“如何成為國內女神的烹飪書”。 有一千個驚人的烘焙好食譜，我渴望嘗試所有這些。 不幸的是（幸虧？）老公和我剛開始生酮飲食，所以看起來我的生活中會有很少的烘焙食品，所以我很高興我吃了這些，而我可以！
你需要什麼
- 6湯匙無鹽黃油（融化）
- 1/2杯酸奶油
- 3/4杯全脂牛奶
- 1個大雞蛋
- 1杯1/3通用麵粉
- 2 1/2茶匙發酵粉
- 1/4杯糖
- 1/4茶匙鹽
- 2湯匙檸檬汁
- 1茶匙檸檬皮
- 1茶匙香草精
- 對於Streusel Topping：
- 3湯匙黃油（軟化）
- 1/4杯糖
- 1/4杯紅糖
- 1/4杯麵粉
- 對於檸檬釉：
- 1湯匙檸檬汁
- 1/2茶匙香草精
- 1杯糖粉
如何做到這一點
- 用紙烘烤杯線鬆餅罐。 將烤箱預熱至400°F。
- 將所有的糖衣配料放在一個小碗裡。
- 開始製作鬆餅，並將糖衣杏仁醬放在一邊。 確保在融化之後讓黃油略微冷卻。 將其與酸奶油，全脂牛奶，檸檬汁，檸檬皮，香草精和雞蛋一起放入量杯中。 打敗直到完全結合。
- 將麵粉，發酵粉，糖和鹽加入混合碗中。 攪拌直至混合。
- 輕輕地將濕混合物倒入乾混合物中。 小心不要過度混合。 只要確保碗中沒有任何干燥的成分。
- 使用小冰淇淋勺或橡皮刮刀將麵糊舀入紙襯裡的鬆餅罐中，填滿約3/4滿的路。
- 每個鬆餅上面放一湯匙stre to醬。 在烤箱中烤約20分鐘，或直到牙籤出來乾淨。
- 在烘烤過程中，將檸檬釉的原料組合在一起。 一旦鬆餅冷卻後，用檸檬釉把它們淋上毛毛，送達！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 292 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 105毫克 |
| 鈉 | 378毫克 |
| 碳水化合物 | 35克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 5克 |