這种红薯pierogi食譜是甜點pierogi。 填充物也適用於任何類型的填充餃子或縐紗（ nalesniki ，pierogi和uszka ） 。 紅薯現在全年都可買到，但這會為秋冬季節的晚餐和假期製作令人愉快的甜點。 煮完這些後，用黃油把它們炒開，直到它們變成金黃色。 然後撒上肉桂糖。 美味的！
你需要什麼
- 甘藷餡：
- 5磅紅薯（去皮和切塊，煮熟直到嫩，仍然熱）
- 8盎司意大利乳清乾酪
- 1茶匙肉桂
- 半茶匙姜
- 半茶匙五香粉
- 1/4茶匙肉荳蔻
- 1/8茶匙丁香
- 2湯匙紅糖（黑色，包裝，或更多的味道）
- 鹽適量
- 波蘭餃子麵團：
- 1配方
- 格魯吉亞的Pierogi麵團
如何做到這一點
- 將乳清乾酪放在一個大碗的底部。 把芝士上的熱熟紅薯撒在米飯上。 加入肉桂，生薑，五香粉，肉荳蔻，丁香，紅糖和鹽調勻。 在填充pierogi之前讓它完全冷卻。
- 準備喬治亞州的Pierogi麵團配方，同時充滿烹飪。 使用1 1/2英寸曲奇勺， 按照以下步驟滾動，切割，填充和烹製pierogi 。
- 煮完pierogi後，用融化的黃油炒至兩面金黃色。 如果需要，將盤子撒上肉桂糖和一團攪打奶油，以製作出一種真正獨特的甜點。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 399 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 15毫克 |
| 鈉 | 235毫克 |
| 碳水化合物 | 81克 |
| 膳食纖維 | 12克 |
| 蛋白 | 11克 |