傳統的燉牛肉用這種甜美而濃郁的配方得到了改變。 燉牛肉慢慢燉在胡蘿蔔,紅糖和醋的慢燉鍋裡。 提前烤牛肉,在慢燉鍋裡把所有東西都折騰起來,回家享受溫暖的冬季大餐!
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你需要什麼
- 2磅燉牛肉,切成1 1/2英寸的立方體
- 1/4杯麵粉
- 1茶匙鹽
- 1/8茶匙胡椒粉
- 2湯匙植物油
- 1杯切碎的洋蔥
- 6個大胡蘿蔔,切成3/4英寸的小塊
- 1/4杯紅糖
- 1/2杯醋
- 1湯匙伍斯特郡醬
如何做到這一點
- 將麵粉,鹽和胡椒粉混合; 在混合物中挖掘牛肉。
- 在煎鍋和棕色肉在四周加熱油。
- 將胡蘿蔔放在慢燉鍋底部; 加肉和洋蔥。 合併剩餘的成分,並添加到慢燉鍋。
- 在低火上烤8到10個小時。 用熱煮熟的麵條或米飯即成。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 374 |
總脂肪 | 17克 |
飽和脂肪 | 5克 |
不飽和脂肪 | 9克 |
膽固醇 | 101毫克 |
鈉 | 283毫克 |
碳水化合物 | 19克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 34克 |