我喜歡烤大蒜鷹嘴豆泥。 我為那些從未擁有傳統鷹嘴豆泥的客人或那些不喜歡鷹嘴豆泥中的芝麻醬的客人提供服務。 它有著濃郁的大蒜風味，而不是壓倒性的 - 它是正確的。
你需要什麼
- 1可以鷹嘴豆/鷹嘴豆豆（15盎司）
- 2湯匙烤大蒜
- 1/2大湯匙
- 檸檬汁
- 1湯匙橄欖油
- 1/2茶匙牛至
如何做到這一點
1.在食品加工機中 ，加工豆類，大蒜， 橄欖油 ，檸檬汁和牛至，直到所需的一致性。
2.如果鷹嘴豆泥太濃，只需以小增量（1/2茶匙）加入橄欖油，直至達到所需的一致性。
來自“簡明英漢詞典”將烤大蒜鷹嘴豆泥與用熱皮塔麵包 ，皮塔薯片或蔬菜切碎的香菜一起裝飾。 烤紅辣椒鷹嘴豆泥用熱的意大利麵包立方體很好。
4.如果將鷹嘴豆泥儲存在冰箱內的密封容器中，可預先準備好兩天。 用於微波爐或爐灶加熱。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 143 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 81毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 7克 |