，朝鮮薊自然是美味，所以沒有必要為了烘烤這些超級營養的薊而做出重大的決定。 這種朝鮮薊配方使用簡單的烘焙技術來濃縮口味。 這些朝鮮薊可以以任何你喜歡的方式食用 - 熱，溫或冷。
你需要什麼
如何做到這一點
- 使用鋸齒刀切斷朝鮮薊莖與基座相遇的地方。 轉動朝鮮薊並切斷1英寸的頂部。 用切好的檸檬快速揉搓每根朝鮮薊，以防止它們變色。
- 撕下4個大方形重型箔片。 在箔上擦幾滴橄欖油，朝下放一根朝鮮薊莖。 將一瓣大蒜放入中心並推下一英寸左右。 在頂部灑1/4茶匙鹽。 淋上1湯匙橄欖油。 擠壓頂部的半檸檬完成。 檸檬汁將“洗淨”葉子間的鹽和橄欖油。
- 收集箔片的角落，並在頂部一起按壓以密封朝鮮薊（就像巧克力的吻）。 如果你認為自己沒有足夠的密封性，你可以包裹第二塊金屬箔。
- 重複與其他朝鮮薊。 放入烤盤中，在425°F烘烤1小時30分鐘。 讓我們休息20分鐘，然後展開和服務。
所有關於朝鮮薊
朝鮮薊具有營養，但除了它們作為食物的價值之外，它們本質上是美的。 朝鮮薊是最具視覺吸引力的植物之一。 它實際上是一種長4英尺，寬6英尺的薊類非常大的芽。 未收穫的朝鮮薊芽盛開為紫藍色的花朵。 難怪朝鮮薊是值得一看的東西，甚至可以用作創意廚房或餐桌裝飾。
現在關於那個營養。 朝鮮薊包裝一個強大的拳頭。 這種美麗的植物含有豐富的抗氧化劑，其中一些對血管系統有益，抗炎，有助於預防心髒病和癌症，並降低膽固醇。 只有一根朝鮮薊含有約10克纖維 - 約為女性推薦日用量的一半，男性為三分之一。 它在纖維豐富的比賽中擊敗了重磅擊球手，如利馬豆，覆盆子，李子，鱷梨，燕麥，堅果和胡蘿蔔。 朝鮮薊的鉀含量也很高，這對維持電解質平衡和將血壓保持在正常範圍內至關重要。 朝鮮薊還含有豐富的維生素K和葉酸，促進了一系列健康益處。
這種植物從內到外都是美麗的。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 214 |
| 總脂肪 | 14克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 108毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 9克 |