豬排碎肉餡餅，油炸，然後用西蘭花，米飯和奶油烘烤。 享用美味的豬排餐餅乾和沙拉。
豬排用西蘭花烘烤，但可以分開蒸煮西蘭花。
你需要什麼
- 4個豬排肉餅
- 1個雞蛋（毆打）
- 2湯匙牛奶
- 2茶匙咖哩粉
- 1/4杯麵包屑（或碎鹽水）
- 1包冷凍西蘭花（切碎或小花，解凍，約1/2杯）
- 4個西紅柿（切片）
- 8盎司蘑菇（切片）
- 1/2杯厚奶油
- 熟米飯
如何做到這一點
將烤箱加熱至350°F（180°C / 4號氣）。 潤滑一個9×13×2英寸的烤盤。
將豬肉片放在保鮮膜片之間，用肉嫩化器搗碎和壓扁。
在一個碗裡攪拌雞蛋和牛奶。 在另一個碗裡結合咖哩粉和麵包屑。
將豬肉片浸入牛奶混合物中，然後用麵包屑疏通以包好。
用中火在鍋中融化少量黃油，使豬肉變棕，雙面變成棕色。
把豬肉去掉準備好的烤盤。
環繞西蘭花肉餅。
在煎鍋裡加入番茄和蘑菇加入黃油中。 將豬排上的蔬菜撈起。 全部倒入奶油。
在預熱的烤箱中烤30至45分鐘。 用熟米飯服務。
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