在以色列獨立日Yom Ha'atzmaut，以色列人用木炭，肉類，沙拉， 皮塔餅和鷹嘴豆泥包裝野餐籃。 遍布全國的公園遍布燒烤和享受“土地”的家庭。 但即使在以色列燒烤野餐是一場夢，你仍然可以慶祝Yom Ha'atzmaut以色列風格，菜單非常適合休閒的戶外娛樂 - 任何時候你都想嚐嚐以色列的味道。
尋找更多美味的方式來慶祝Yom Ha'atzmaut？ 如果房子裡有小孩，這些可愛的以色列國旗三明治可以提供有趣的早餐或放學後的點心。 沒有什麼比以色列的自助早餐更勝一籌，不管你是為了開始新的一天，還是作為一個完全值得的早餐吃晚餐。
由Miri Rotkovitz更新
07年1月
以色列鷹嘴豆泥（Pareve）鷹嘴豆泥配上鷹嘴豆，橄欖油，歐芹和辣椒粉。 信用：Jean-Yves Tran / EyeEm / Getty Images 鷹嘴豆泥 - 非常喜愛，謙遜的鷹嘴豆蘸醬 - 是整個中東地區美食的重要組成部分。 在以色列，在早餐，午餐，晚餐和小吃時間供應，這實際上是標誌性的。 如今，你可以在世界各地的超市找到各種口味的鷹嘴豆泥。 但是沒有什麼比自製的鷹嘴豆泥更好，而且比你想像的更容易製作！
07年2月
Matboucha（Pareve）史蒂夫莫里斯，食品52 傳統的摩洛哥菜Matboucha在以色列非常流行，它可以在雜貨店貨架上的鷹嘴豆泥旁邊找到。 但自製的版本很容易 - 並且無限美味。 這款Matboucha食譜來自Giora Shimoni的鄰居Carmit，可根據您的喜好製作辛辣或溫和。
03年7月
巴巴Ghanoush（Pareve）巴巴Ghanoush，飾以石榴籽和歐芹。 ©Miri Rotkovitz 茄子和芝麻醬在以色列都很受歡迎，所以Baba Ghanoush--一種突出兩種成分的調味品 - 也很受歡迎。 用自製的皮塔餅或蔬菜舀起來。
04年7月
切碎的番茄和黃瓜以色列沙拉食譜（Pareve）以色列切碎的番茄和黃瓜沙拉。 ©Miri Rotkovitz 這種切碎的番茄和黃瓜沙拉是以色列美食的標誌性特色，因此被稱為“以色列沙拉”，每天隨時都會出現在桌子上。 它也恰好適合野餐和烤肉的一面。
07年05月
塔布勒沙拉Tabbouleh與鷹嘴豆。 ©Anita Schecter Tabbouleh沙拉，是一種保加利亞小麥，蔬菜和香草的組合，是一種清淡，爽口和清爽的沙拉，在Sephardic猶太人的家中特別受歡迎。 這是沙拉和烤肉的絕佳伴侶。
06年7月
檸檬，荷蘭芹和大蒜醃牛排（肉）在檸檬，大蒜和歐芹中醃製的烤肋眼牛排。 圖片來源：Bob Ingelhart / Getty Images Giora Shimoni寫道，當談到製作美妙的醃泡汁時，他經常向鄰居ET尋求建議。這種容易準備的牛排醃料也不例外，並且“為肉添加超級味道”，每Shimoni。 新鮮，辛辣的檸檬和香菜組合調用chimichurri - 一種多用途的阿根廷調味品/醃料/醬 - 讓人記住。
07年7月
以色列巧克力曲奇松露配方（乳製品或奶油蛋糕）以色列巧克力曲奇松露，或Kadorei Shokolad。 ©Miri Rotkovitz 以色列人把這些不鬆露類松露稱為Kadorei Shokolad（巧克力球），它們非常容易，使它成為一種流行的學前活動。 但小孩不是唯一愛他們的人 - 如果你有一種餅乾黃油的東西，你可能也會。