無麩質的小米和Teff食譜

幾千年來，小米一直是亞洲，非洲和印度數百萬人口的蛋白質和能量的主要來源。

它不含麩質，具有溫和的風味，並添加了健康的蛋白質和纖維食譜，這是所有嘗試的理由。

Teff是一種無麩質全麥，類似於大麥，小麥漿果和藜麥 。 與大多數全穀物不同，teff是一種無麩質穀物，適用於大多數腹腔疾病和麵筋不耐症患者。

這種古老的穀物幾代以來一直是埃塞俄比亞美食的主食。 了解更多關於小米和特夫 。

無麩質的小米和Teff食譜

• 整個小米的基本烹飪方向：烹飪小米和烹煮米飯一樣簡單，只需要10到15分鐘。
• 小米花椰菜薯片食譜：在這個可充當素食主菜的餡料方面，小米和花椰菜取代了傳統土豆泥更健康，低碳水化合物版本的馬鈴薯。
• 無麩質小米Tabbouleh Recipe ：這種無麩質小米tabbouleh是一種高蛋白質，蔬菜負載的菜，非常適合素食者 ，素食主義者和任何尋找午餐或晚餐配菜的營養主菜的人。
• 印度小米麵包食譜 ：這款拉賈斯坦麵包適合幾乎任何素食或非素食菜餚。 咖哩特別好，因為它非常適合清理肉汁。
• 泰夫羅斯瑪麗勞斯食譜：白米粉，糙米麵粉和泰夫進入這個麵包麵團，可以很容易地轉換成捲。

• 無麩質的小米麵包食譜：糙米麵粉，小米麵粉，木薯粉和燕麥麵粉結合在一起，製成一種帶有一絲糖蜜的爽朗濕潤麵包。