這些牡蠣油條用厚麵糊和大量切碎的牡蠣製成。 他們做了一頓美味的小吃或開胃酒，配以塔塔醬或雞尾酒醬。
你需要什麼
- 4杯植物油
- 2個雞蛋（輕微毆打）
- 1杯牛奶
- 2杯麵粉，10盎司（
- 傾角和掃描 ）
- 2茶匙發酵粉
- 半茶匙鹽
- 1 1/2杯牡蠣（瀝乾和切碎）
如何做到這一點
- 在深沉的鍋中加熱約1至2英寸的油至約365°F。
- 把雞蛋和牛奶一起攪拌在一個小碗裡。
- 將麵粉，發酵粉和鹽混合在另一個碗中並混合均勻。 加入雞蛋和牛奶混合物，並用勺子混合直至光滑。
- 攪拌切碎的牡蠣放入麵糊，並通過一勺滴入熱脂肪。 餅乾勺很適合保持小而圓。
- 分批烹飪，雙面翻面。 排出紙巾。
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主食譜指數
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1585 |
| 總脂肪 | 159克 |
| 飽和脂肪 | 14克 |
| 不飽和脂肪 | 111克 |
| 膽固醇 | 86毫克 |
| 鈉 | 909毫克 |
| 碳水化合物 | 35克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 10克 |