這些美味的肉餅鬆餅與日常肉餅相比是一個不錯的變化，孩子們喜歡它們。
確保你使用瘦牛肉，以保持最小的油脂。 隨意使用1茶匙意大利草藥混合而不是牛至和百里香。
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肉餅滑塊
你需要什麼
- 1湯匙特級初榨橄欖油
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 1茶匙細碎的大蒜
- 1磅重的瘦牛肉
- 半杯
- 軟細麵包屑
- 1杯番茄醬，
- 分為
- 1茶匙辣醬油
- 1大
- 打蛋
- 1/2茶匙乾葉百里香
- 1/2茶匙乾葉牛至
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 3/4茶匙鹽
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°F（180°C / 4號氣）。 輕輕地塗上12杯鬆餅盤或噴上不粘的烹飪或烘烤噴霧。
- 在大煎鍋中，用中火加熱橄欖油。
- 將洋蔥放入平底鍋中煎炸，直至變成淺褐色和嫩。
- 加入細碎的大蒜，再攪拌1分鐘。
- 將碎牛肉與麵包屑，1/2杯番茄醬，伍斯特郡醬，打蛋，百里香，牛至，黑胡椒粉和鹽混合。
- 加入炒蔬菜並混合至混合均勻。 將肉混合物裝入準備好的鬆餅杯中。
- 烘烤肉餅鬆餅20分鐘。 將每個肉餅鬆餅放在剩餘的番茄醬中加入幾茶匙。
- 返回烤箱烤5至10分鐘。
- 肉餅應在插入其中心的即時讀取溫度計上記錄至少160°F。
注意 ：如果鬆餅杯有點過度填充，請在鬆餅罐下放一個邊緣的烤盤或薄片以捕捉任何溢出物。
類似的食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 209 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 126毫克 |
| 鈉 | 298毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 20克 |