用於調味洋蔥菜餚的草藥

什麼草藥可以用來季節洋蔥食譜?

洋蔥是一種美味的食物,並不經常引起人們的關注。 這太糟糕了。 在農場裡,洋蔥被認為是早春的蔬菜,我們期待著第一批野生洋蔥每年春季展示自己。 即使是孩子們喜歡吃一道炒洋蔥的配菜,洋蔥的天然甜味也會以低慢的烹飪時間帶出來。 當春天的天氣仍然涼爽潮濕時,能夠在餐桌上提供新鮮蔬菜真是太好了。

添加一些這些草藥(新鮮或乾兩個工作同樣好),創造一個非常不同的菜。

羅勒

羅勒是一道美味的洋蔥。 關於羅勒的好處是,你可以在室內整個冬天都種上它,當洋蔥在春天準備好時,它可以保持新鮮。 將碎羅勒放入所用的任何油中,然後加入洋蔥。 在供應之前,加入一些切碎的羅勒,以增加口感。

我有很好的運氣,只在脫水機中用風扇脫水羅勒。 經過多年的推薦,不要讓它脫水,今年我的意見已經發生了變化,我的洋蔥碟上有很多幹羅勒。

牛至

牛至是與洋蔥配對得很好的另一種草藥。 濃郁的風味與洋蔥味道更濃郁,每種食材都可以軟化其他成分,從而形成完美的搭配。

幹牛至味道更強烈,最好用輕手,否則會壓倒盤子。

智者

在早春,你可能會有上一季剩下的豐富的干聖人。

早春的洋蔥是一種很好的方式來使用你的藏匿,結果是美味的!

在早春,我們經常吃聖人和洋蔥克羅斯蒂尼作為新鮮的開胃菜,當時沒有什麼東西可以在花園裡享用。 它已經成為我們的經典春季菜餚!

龍蒿

龍蝦具有與洋蔥一起使用的天然味道。 我們經常將它與雞蛋配對,所以它常常以雞蛋,龍蒿和洋蔥盤的淺早午餐結束。

百里香

百里香作為一種洋蔥菜餚的香草令人驚嘆。 對於這樣一個微小的葉子,百里香包裝是一個巨大的衝擊,擁有自己的味道,甚至野生洋蔥更強。 嘗試使用百里香來為簡單的洋蔥乳蛋餅或洋蔥味麵包帶來深度。

百里香經常在我的廚房裡曬乾,因為我在整個生長季節保存,因為我把植物緊緊地修剪到它所居住的岩石花園。 到春天結束時,我已經設法使用我的洋蔥和雞蛋菜中的所有乾百里香。 我假裝這是一直以來的計劃。