最好的牛肉香料

用草藥烹飪對我們大多數人來說都是美妙的體驗。 如果你不確定草藥和食物搭配還是覺得你需要一些指導，這裡是我的頂級烹飪牛肉食譜。 種植自己的草藥將確保你的口味是最新鮮的。 即使你乾了很多你生長的東西， 乾草藥也會比你在商店裡買到的任何東西都要新鮮。

• 05年1月

  羅勒

  羅勒是一種明亮而有力的味道，與牛肉深深的口味搭配得很好。 將美味烹飪成食譜，確保在烹飪時間結束時添加，以增添色彩並增添新的風味。

  由於羅勒不能很好地干燥（乾燥時可能會變得黑色和無味），請嘗試通過與足夠的油混合製成漿液來儲存，然後放入冰塊托盤中冷凍。 一旦它們被凍結，將它們彈出並放入冷凍袋中儲存。 烹飪時間結束時，將一個立方體放入肉汁或醬汁中，加熱至融化。

• 05年05月

  迷迭香

  迷迭香不僅是為了紀念。 松樹味與牛肉菜餚可能具有的重度或油膩味道有很好的搭配。

  使用迷迭香調味將長時間烹製的烤肉和堅韌肉塊。

  作為一種室內花園草藥，迷迭香植物可以通過使用生長的燈光成功地在爐旁生長。 因為迷迭香可能有點挑剔，不要依靠自然光照充足。 迷迭香效果很好，無論是乾的還是新鮮的，所以如果你沒有足夠的勇氣長出整個冬天，嘗試乾燥它，並保持迷迭香在玻璃罐中，以方便訪問。 即使是你自己製作的干迷迭香，其味道也會比商店裡神秘老化的版本高出10倍。

• 05年3月

  智者

  賢者是一個經常被忽視的藥草，除非是假期。 這太糟糕了，因為聖人的味道能夠很好地適應牛肉菜中更強烈的味道。

  賢者很容易添加到許多牛肉食譜。

  賢者在室內花園中生長良好。 一定要提供充足的照明，但除此之外，它會蓬勃發展。 我們喜歡在我們的Aerogarden旁邊的爐子裡種植聖人。 新鮮和乾燥的鼠尾草味道都非常好，所以在你的牛肉食譜中使用任一版本。

• 04年05月

  百里香

  百里香是牛肉的代名詞。 使用它新鮮或乾燥，加入百里香只會繞過風味，並添加一點深度，只有草藥可以提​​供。 百里香很容易在室內種植，所以隨時可以隨時使用，只需在窗台上種植一些！

  百里香很容易在室內花園中種植。 如果您只選擇一種藥草在陽光明媚的窗戶上生長，那就是它。 由於品種眾多，所以適合任何規模的室內花園均可使用完美的百里香。 我也喜歡種檸檬百里香。 冬天，當我需要點亮一道菜時，檸檬味道是受歡迎的。

• 05年05月

  香菜

  歐芹近年來已進入自己的行列。 不僅僅是一種裝飾，熟悉這種美味草藥的廚師知道，如果使用新鮮食物並添加到烹飪結束時，它可以保持其味道。

  歐芹亮起來，為那些可能很重的冬季牛肉菜餚增添了一份清新的音符。

  歐芹作為一種室內花園藥草獲得了不好的說唱音樂。 事實是，它生長得很好，但是是兩年一次的草本植物。 這意味著它只會長達一年，儘管需要兩年才能發揮其全部潛力。 如果你在第一年使用它，它可能看起來很脆弱。

  因為它是一種緩慢生長的草本植物，所以在夏天晚些時候嘗試購買一種新鮮的歐芹植物，並在室內把它帶到冬天，而不是從室外花園移植一棵植物。