一道簡單而美味的醬汁讓這些豬排成為周末家庭聚餐的完美菜餚。 將這些豬排用熱煮巴斯馬蒂或普通大米來盛放。
你需要什麼
- 4至6個豬排，3/4至1英寸厚
- 1杯雞湯
- 1/4杯醋
- 1/4杯裝紅糖
- 1個小洋蔥，切片
- 2湯匙
- 醬油
- 1罐（8盎司）菠蘿塊，不排水
- 1個小青椒，切成圓環
- 2湯匙玉米澱粉
- 2湯匙水
如何做到這一點
- 在一個大煎鍋裡，兩面都是豬排。 加入肉湯，醋，紅糖，洋蔥，醬油，菠蘿和青椒。 煮滾; 減少熱量，覆蓋，並煨1小時。
- 將玉米澱粉攪入2湯匙水中直至光滑。 去除豬排到餐盤。 將玉米澱粉加入調味汁混合物中並進行攪拌，直至變稠和澄清。 為豬排服務。
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慢燉鍋豬排食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 146 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 22毫克 |
| 鈉 | 481毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 9克 |