這種瓦罐香腸燉肉是用意大利香腸,土豆,大蒜和洋蔥,西紅柿和調味料製成的。 甜椒和牛至賦予燉意大利風味。
你需要什麼
- 3個中等土豆,去皮,切塊
- 1湯匙植物油
- 1至1 1/2磅意大利香腸(或香腸)
- 1個大蒜瓣(切碎)
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 1(15盎司)即可
- 燉西紅柿
- 2杯雞湯
- 1(6盎司)可以
- 番茄醬
- 1 1/2茶匙幹牛至
- 1/2茶匙鹽或味道
- 1/4茶匙胡椒
- 2個中等甜椒(紅色或綠色,播種,切碎)
如何做到這一點
- 輕微油脂或噴霧慢燉鍋陶器插入; 把土豆放在鍋底。
- 用中火在大煎鍋中加熱油。
- 添加香腸鏈接和棕色。 切片連接成1英寸的小塊並轉移到慢燉鍋。
- 加入大蒜和洋蔥。
- 在另一個碗中,將燉西紅柿,雞湯,番茄醬,牛至,鹽和胡椒混合; 攪拌混合。
- 將混合物倒在crockpot的香腸上。
- 在低溫下覆蓋並烹飪8到10個小時,直到土豆嫩。
- 上菜前約1小時加入甜椒。
- 用硬皮麵包或米飯即可食用。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 481 |
總脂肪 | 29克 |
飽和脂肪 | 10克 |
不飽和脂肪 | 17克 |
膽固醇 | 54毫克 |
鈉 | 1,166毫克 |
碳水化合物 | 34克 |
膳食纖維 | 5克 |
蛋白 | 24克 |