條紋低音，也被稱為條紋，p魚或石斑魚，因為它們被稱為南部，是北美最受歡迎的魚類之一。
最初是東海岸的魚
他們原生於東海岸，從淡水遷移至鹹水，每年春季都會游上河流產卵。 然後，他們將時間花在海中，在淺水中巡航尋找一頓飯。 新英格蘭地區的外籍人士可以跑超過70磅，但他們最常被抓到5到8磅左右。
斯科特也被種植在湖中，並在加利福尼亞州生活，在那裡他們是鮭魚之後的第二大珍貴魚類。
嘗起來怎麼樣？
從飲食的觀點來看，外行人在18英寸（法定最低限度）和36英寸（3英尺）之間達到最佳狀態。 較大的低音在質地上變得較粗糙，因為它們是它們居住的頂級捕食者，它們可以累積對幼兒和孕婦危險的重金屬含量。
條紋低音的肉是片狀和肉感之間的快樂媒介。 它的質地位於鱈魚或底部和劍魚或金槍魚之間。 它的味道與大多數魚一樣，取決於它被捕獲的位置以及食物的種類。 然而，一般來說，味道豐富，美味和礦物質。
如何烹飪條紋低音
最重要的是，分條機是多功能的。 無論你想做什麼，從打擊他們到吸煙他們到法庭上的肉湯中偷獵，條紋低音都可以處理它。
別忘了衣領，這是鰓後肉類的三角形。 醃製和烤製，許多人認為他們是魚的最好的部分 - 在臉頰後，那是。 面頰是魚頭上的肉片，並在一個大的步槍，做兩個開胃，除了最優秀的潛水員扇貝。
開始使用這些最喜歡的條紋低音食譜：