這是一個非常棒的節日麵包,花圈裡有一個小耶穌雕像。在吃麵包的時候,得到雕像的人必須為下一個派對提供玉米粉,但其他人都會幫忙。
你需要什麼
- 1/3杯水(溫暖)
- 1包酵母
- 4杯麵粉
- 1杯糖
- 4個大蛋(打)
- 3/4杯黃油(室溫)
- 1/4茶匙鹽
- 1 1/2茶匙肉桂
- 1/2茶匙茴香籽
- 4茶匙香草精
- 一個小雕像或玩具
- 2杯蜜餞(將無花果,橙,檸檬,芒果或櫻桃切成條狀的什錦水果)
- 1個雞蛋(打蛋洗)
- 1/3杯糖(打頂)
如何做到這一點
將酵母撒在水面上,靜置10分鐘。
在一個大碗中,將酵母水,麵粉,糖,雞蛋,黃油,鹽,肉桂,茴香籽和香草精提取物混合。 混合直至形成麵團。 揉麵團5分鐘,然後覆蓋並在溫暖的區域上升,直到麵團加倍,大約2小時。
把麵團打成一個花圈。 您可以通過簡單地將它捲成圓木形狀,然後彎曲兩端形成一個圓圈,或者製作三根較薄的條帶並編織它們,然後將兩端放在一起。
花圈的直徑應該在12-14英寸左右。 提起一個區域並將玩具向上推入底部。 消除任何腫塊或眼淚。
通過將其放在頂部並輕輕按壓將乾果加入。 讓它漲到一倍。 用雞蛋清洗頂部,灑上糖,並在350度烘烤約45分鐘。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 423 |
總脂肪 | 24克 |
飽和脂肪 | 13克 |
不飽和脂肪 | 8克 |
膽固醇 | 190毫克 |
鈉 | 351毫克 |
碳水化合物 | 44克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 8克 |