這種雞肉和天使頭髮麵食包括西蘭花,切片胡蘿蔔和帕瑪森芝士。 如果需要,加入一些切片櫻桃西紅柿,並用磨碎的巴馬干酪完成。
雞肉和蔬菜是一種清淡可口的組合。 這道菜在天使頭髮麵食或扁麵條上供應。 如果限制碳水化合物的攝入量,可以將雞肉和蔬菜放在熟意大利麵條南瓜或西葫蘆或西葫蘆“麵條 ”上,
你需要什麼
- 1湯匙橄欖油(
- 劃分 )
- 2茶匙黃油(分開)
- 3個雞胸肉半塊(無骨,切成1英寸的立方體)
- 1根胡蘿蔔(在對角線上切成約1/8至1/4英寸厚的圓)
- 1 1/2杯西蘭花花(從冷凍解凍)
- 2瓣大蒜(切碎)
- 12盎司天使頭髮麵食(或linguini)
- 2/3杯雞湯
- 1茶匙羅勒(乾葉)
- 鹽味道
- 黑胡椒口味
- 可選:切片櫻桃西紅柿或葡萄西紅柿
- 3至4湯匙帕瑪森芝士(磨碎)
如何做到這一點
用中火加熱2茶匙橄欖油和1茶匙黃油; 加雞肉。 煮雞肉,攪拌,直到雞肉煮熟,約5至7分鐘。 用開槽勺子將雞肉取出放入紙巾。
將剩餘的1茶匙油和1茶匙黃油加入煎鍋中; 加入切成薄片的胡蘿蔔並攪拌5分鐘。 將西蘭花和大蒜加入煎鍋中,煮約2分鐘。
按照包裝說明將麵食放入沸騰的鹽水中烹製 。
在煎鍋中加入雞湯,羅勒,切片西紅柿,如果使用,還有巴馬干酪; 攪拌混合。 減少熱量和煨3到4分鐘。
很好地排出麵食; 在雞肉和蔬菜混合物的上面放上一個盤子。
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營養指南(每份) | |
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卡路里 | 1357 |
總脂肪 | 61克 |
飽和脂肪 | 17克 |
不飽和脂肪 | 24克 |
膽固醇 | 322毫克 |
鈉 | 618毫克 |
碳水化合物 | 82克 |
膳食纖維 | 6克 |
蛋白 | 115克 |