這砂鍋結合熟悉，舒適的美國剁碎雜碎和奶酪奶酪頂部。 這是享受經典美式舒適美食的美味方式，甚至可以提前一天準備。
使用切達奶酪混合乾酪或切達干酪和奶酪混合，或使用切碎的墨西哥混合（未經調味）。 任何好的融化奶酪在這個砂鍋上都很棒。 您也可以跳過烘焙步驟並立即投放。
用沙拉和硬皮麵包或蒜蓉麵包將菜餚送達。
你需要什麼
- 8盎司肘通心粉
- 1 1/4至1 1/2磅瘦牛肉
- 1杯切碎的洋蔥
- 1/2杯切碎的綠色
- 燈籠椒
- 1罐（14.5盎司）番茄切塊
- 1大罐（15盎司）番茄醬
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙砂糖
- 1/2茶匙甜辣椒粉
- 1月桂葉
- 猶太鹽和新鮮研磨的黑胡椒調味
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°F（180°C / 4號氣）。
- 輕輕塗上2 1/2至3夸脫的烤盤或噴上不粘鍋的烹飪噴霧。
- 用大量的熱水把大量的鹽水燒開。 按照包裝說明添加通心粉和廚師。 排好水，放在一邊。
- 用中火將大橄欖油加熱。 當油熱時，加入碎牛肉，洋蔥和甜椒。 煮至洋蔥嫩，牛肉不再呈粉紅色，經常攪拌。 加入番茄，番茄醬，大蒜粉，糖，辣椒粉和月桂葉。 根據需要品嚐並加入猶太鹽和新鮮研磨的黑胡椒。 把醬汁煨一下。 減少熱量和煨約15至20分鐘。
- 去除月桂葉，將醬汁和瀝乾的通心粉混合。 徹底混勻。
- 將美式碎su混合物轉移到準備好的烤盤中。
- 在沙鍋上撒上切碎的奶酪。
- 烤20到25分鐘，或直到砂鍋熱，奶酪融化。
提示和變化
- 加入1罐小罐或切片蘑菇（排水），或在1湯匙黃油中加入約8盎司的新鮮切片蘑菇，然後加入醬汁混合物中。
- 使用2瓣新鮮蒜末代替蒜粉。 牛肉加工前約2分鐘，將大蒜放入煎鍋中加入碎牛肉。
- 預先指示：結合醬和通心粉; 轉移到烤盤。 在打算烘烤之前，用箔覆蓋烤盤並冷藏約20分鐘。 從冰箱中取出砂鍋，放置約20分鐘。 在預熱的烤箱中烤20分鐘。 頂上芝士，返回烤箱，繼續烘烤約15分鐘，或直到砂鍋熱，奶酪融化。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 331 |
| 總脂肪 | 12克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 93毫克 |
| 鈉 | 156毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 33克 |