約翰柯林斯是一種美味的波旁酒酸味飲料 ,適合任何場合。 它可以在幾分鐘內澆上一杯極好的日常飲用水。 這也是一種以簡單清爽的風格 炫耀自己喜愛的威士忌 的好方法。
這實質上是威士忌酸的一個高版本。 除了蘇打水和冰(可能在這里和那裡做一些調整), 柯林斯和酸味幾乎是同一種飲料 。 這使得很容易記住這些流行的食譜,所有 調酒師都應該知道如何混合 。
約翰柯林斯的任何波旁威士忌都不會出問題。 選擇你最喜歡的或與一個大膽,大膽的味道去。 羅勒海登的野生土耳其和 乾飛法華盛頓波旁101 是你可能考慮的三個很好的選擇,雖然任何威士忌都可以。
你需要什麼
如何做到這一點
- 將波旁威士忌,檸檬汁和糖漿倒入充滿冰塊的 柯林斯盃中 。
- 徹底攪拌 。
- 與俱樂部蘇打水。
- 配上櫻桃和橙片。
你也可以搖這個飲料。 要做到這一點,在玻璃杯的頂部固定一個混合罐,在加入蘇打水之前快速搖勻混合物。
更多關於創建一個偉大的約翰柯林斯的提示
雖然波旁 威士忌 也可以與 其他威士忌類風味 一起製作,但對於約翰柯林斯來說,波旁威士忌往往是首選。
加拿大,黑麥和混合威士忌都是受歡迎的選擇。
愛爾蘭威士忌是另一種可能性 ,如果你想使用蘇格蘭威士忌 ,你會想要非常有選擇性。 像杜瓦這樣的好混合蘇格蘭威士忌 可能是最好的,因為它比許多其他品牌更中立,特別是單一麥芽威士忌。
在所有“柯林斯”飲品中,有兩個基本選項可用於創建酸味成分。
為了保持飲料的平衡,最好使用鮮榨檸檬汁 。 通過分開糖醋,你有更多的控制。 你會想要的,特別是當你嘗試用威士忌時,因為你可以調整這兩個元素來適應你現在澆注的酒。
約翰科林斯有多強壯
估計像約翰科林斯這樣的高球的實力是困難的,因為蘇打水的量是未知數。 平均而言,使用2盎司蘇打水來填充玻璃杯,儘管這可以或多或少地取決於酒保的傾倒風格和玻璃的大小。
如果我們使用80級威士忌併計算2盎司蘇打水,那麼John Collins 的酒精含量將為11%左右(22驗證) 。 如果您希望它稍微弱一些,可以相應地添加更多的蘇打水或威士忌。
繼續探索柯林斯家族
有許多'柯林斯'飲料因使用的基酒而變化,並且它們都是記憶的好飲料。
為了記住約翰和湯姆柯林斯之間的區別,我把“約翰”想像成男子氣概的威士忌酒者(也是吉米迪恩的歌曲“大壞蛋約翰”) ,並將“湯姆”與老湯姆金酒聯繫在一起 。
伏特加柯林斯是一個容易記住的名字,因為選擇的酒是正確的。 同樣,你可以記得胡安柯林斯有一個龍舌蘭酒基地,因為胡安是西班牙人的名字相當於約翰。
柯林斯公式很容易記住:
- 1 1/2份基礎酒
- 1份酸
- 1/2份甜
- 配蘇打水
- 在高球玻璃杯中放在冰上
當然,這些比例會根據精神略有變化,但這會讓你接近。
從那裡,你可以添加任何科林斯食譜的配料,以提出一個全新的飲料。 例如, 美國柯林斯公司向湯姆柯林斯和薰衣草藍寶石 柯林斯公司添加了櫻桃和藍莓,並選擇了一種薰衣草浸泡糖漿。 到了春天,你一定要嘗試大黃柯林斯特色與杜松子酒背景新鮮大黃糖漿(雖然威士忌也很有趣)。
從那裡採取您的collins經驗。 這種可能性是無止境的,看到你能想出什麼是很有趣的。
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膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 1克 |