尋找更健康的蝦scampi版本，需要25分鐘才能完成？ 然後再看看！ 滿足zoodles，你新的最好的朋友。 只用西葫蘆和一種螺旋槳製成的麵條使得準備時間大大縮短。
您不再需要等待水沸騰，並擔心烹飪麵食，直到人們都沒有。 只要用蝦，檸檬，紅辣椒和香菜把它們拋在一邊，然後用帕爾姆頂部，以充滿活力地捕捉蝦。
你需要什麼
- 1.5磅蝦（去皮和去皮）
- 2湯匙無鹽黃油
- 2湯匙橄欖油
- 2湯匙大蒜（切碎）
- 1/4杯幹苦艾酒
- 3茶匙檸檬皮
- 1/3杯檸檬汁
- 5西葫蘆
- 2湯匙香菜（切碎）
- 1/2茶匙紅辣椒片
- 帕瑪森芝士（供應）
如何做到這一點
- 通過螺旋器運行西葫蘆創建西葫蘆麵條。
用鹽和胡椒調味蝦。
用中火加熱鍋中的黃油和油。 一旦黃油融化，加入大蒜和蝦。 煮2-3分鐘蝦，直到粉紅色，煮熟。 取出蝦，放在一邊。
將檸檬汁和苦艾酒加入黃油/油/蒜混合物中，刮掉粘在鍋上的所有褐色碎屑（又稱咖啡 ）。 用小火煮1-2分鐘以煮掉酒精。
加入檸檬皮，切碎的香菜和紅辣椒片，攪拌均勻。
加入西葫蘆面並再炒1-2分鐘，直到“麵條”稍微變軟，並塗在調味汁中。
將蝦放回麵條中，然後加入新鮮磨碎的帕瑪森芝士。