菠菜，羊乳酪和血橙沙拉配橙色漆樹醬

現在是冬天了。特別是一月下旬。而且很冷。時間短。而且，當我坐在這裡寫作時，外面正在下雪。不是一個漂亮的白色蓬鬆的雪，而是一個毛毛細雨的雪，給汽車和屋頂塗上白色塗料，但只是使人行道濕潤。我在冬天找不到喜悅，我真的希望它已經成為春天了。但是，有一種安慰 - 冬季柑橘。

最令人啼笑皆非的是，在最暗淡的天氣裡，陽光普照的水果到來，但這是梅耶檸檬，紅寶石紅葡萄柚和各種美味的橙子（包括血橙）的一年。我永遠無法抗拒。我似乎無法在市場上購買一些血橙。

在外面，大多數血橙看起來像傳統的橘子，偶爾還有褐紅色的斑點。但是一旦你將它們切開，你就會看到它們全黑的血色。味道不同於傳統的略帶覆盆子味道的橙子。令人高興的是，這種不尋常的顏料實際上是一種抗氧化劑。所以，味道，美麗和健康在一個小圓形包裝中。難怪我無法抵擋他們。

所以，我已經說過你買他們，但現在怎麼樣，對吧？那麼，你真的可以對他們做任何事情，你會用一個普通的橙子，但有趣的顏色使它顯示出它的誘惑力。因此，一個簡單的橙色釉與糖粉，牛奶和橙汁，例如，採取粉紅褐紅色的顏色，看起來非常開胃。

但展示血橙美麗的最佳方式之一就是簡單地將它們剝皮，切成圓形並放在盤子上。我的母親曾經為他們服務，可能是輕輕撒上糖。但我也喜歡將它們添加到簡單的沙拉中，以在菠菜的清晰度和水果的甜味之間取得平衡。只需添加濃郁的奶酪和一種簡單的調味汁，使用果汁以及我最喜歡的調味品，檸檬樹脂，並且您有美味的起始者課程。

你需要什麼

將菠菜葉洗淨並旋轉乾燥，並將它們鋪在一個盤子上。

剝去血橙，切成約1/4“厚的切片，在菠菜上鋪上橙片。

將碎碎的羊奶酪撒在沙拉上。

將橄欖油，血橙汁，地面漆，鹽和胡椒一起攪拌，然後淋上沙拉。

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）