蔥和一點歐芹使這些美味的小麥餅乾特別特別。 這些餅乾非常容易製作; 大部分的混合是在食物處理器中完成的。
這些美味的餅乾可以享用豐盛的燉菜，或搭配火腿或火雞切片。
你需要什麼
- 1杯1/4通用麵粉
- 1杯全麥麵粉
- 1湯匙發酵粉
- 1/4茶匙小蘇打
- 3/4茶匙鹽
- 可選：1湯匙糖
- 5湯匙黃油，冷凍
- 3個蔥（切碎）
- 1至2湯匙平葉歐芹（切碎）
- 3/4杯（加1湯匙）酪乳
如何做到這一點
將烤箱加熱至425°F。將烤盤與羊皮紙或矽膠墊對齊。
在食物處理器中，如果使用的話，將麵粉，發酵粉，蘇打水，鹽和糖混合。 加入小塊黃油，然後切碎的蔥和歐芹。 處理，直到混合物像膳食。
注意：如果您不使用食品加工機，請使用糕點攪拌機將黃油加入乾燥的配料中，直至混合物像餐，然後加入切碎的蔥和歐芹。
攪拌在酪乳中，直到食材剛剛被弄濕。 轉到麵粉表面揉搓2或3次，直到你有一個柔軟的粘性麵團。
拍成約3/4英寸厚的圓圈。 用餅乾刀切出並放在烤盤上。
烘烤約11至14分鐘，直至稍微變黃。
做大約一打餅乾。
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天使餅乾
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 126 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 14毫克 |
| 鈉 | 401毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |