核桃油給這個西蘭花配方一個有趣的味道，但隨意使用橄欖油或另一種堅果油。
你需要什麼
- 16盎司西蘭花小花
- 1湯匙黃油
- 1湯匙烤核桃油或橄欖油
- 2瓣大蒜，切碎
- 1/4杯細碎的紅洋蔥
- 2茶匙檸檬汁
- 半茶匙鹽
- 短跑黑胡椒
如何做到這一點
蒸煮西蘭花，直到嫩。
在一個小鍋裡，加熱黃油和油; 加入蒜末，紅洋蔥和檸檬汁。 烹飪直到溫柔。 隨著鹽和胡椒一起投入西蘭花。 品嚐和調整調味料。
供應4人。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 152 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 8毫克 |
| 鈉 | 49毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 5克 |