這些釀豬肉捲是用薄的無骨豬排製成的。 卷是一個容易的準備。 而且他們非常喜歡特別的一餐。
無骨豬排被壓扁並塞滿了美味的可口麵包屑混合物。 豬肉排骨是用無骨豬排製成的。 將這些豬肉捲配上扇貝土豆和蒸菜。
你需要什麼
- 8個瘦骨頭末端腰部豬排
- 1/2杯洋蔥（切碎）
- 2茶匙幹歐芹片
- 2湯匙芹菜（切碎）
- 2湯匙黃油（或人造黃油）
- 猶太鹽和新鮮研磨的黑胡椒的味道
- 1/2茶匙家禽調味料
- 2杯軟麵包屑
- 2湯匙通用麵粉
- 2湯匙縮短
- 1/3杯水或雞湯
如何做到這一點
- 磅無骨豬肉略微嫩化，變薄。
- 做餡。 在一個鍋裡，炒黃油洋蔥，香菜和芹菜; 加1/2茶匙鹽，少許胡椒和家禽調料，然後與麵包屑混合。 加入少許水餡以滋潤。
- 在每個印章上放一小堆餡。 用麻線捲起並打結。
- 用麵粉捲起豬肉捲; 棕色在中等熱量的重煎鍋中起酥油。
- 加入肉湯或水; 蓋上並煨約1小時。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 799 |
| 總脂肪 | 41克 |
| 飽和脂肪 | 13克 |
| 不飽和脂肪 | 16克 |
| 膽固醇 | 180毫克 |
| 鈉 | 773毫克 |
| 碳水化合物 | 38克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 64克 |