辛辣和昂貴的香腸和克里奧爾調味爵士這個美味的早餐砂鍋。 享用美味早餐的水果沙鍋。
對於溫和的風味，使用早餐香腸或其他煙熏香腸，以及經驗豐富的鹽而不是克里奧爾或Cajun調味料。
你需要什麼
- 12至16盎司熏和香腸，切成薄片
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 1/2杯切碎的紅色或青椒
- 6個大蛋
- 1 1/2杯牛奶
- 1茶匙克里奧爾或Cajun調味料混合
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1湯匙新鮮切碎的香菜，可選
- 將4片麵包撕成1英寸的碎片，或者使用2個大牛角麵包，切成薄片夾心式和撕開
- 2個中等的西紅柿，切塊
- 2杯切達干酪
- 鹽和胡椒
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350華氏度（180攝氏度/氣體4）。 黃油一個淺的2夸脫烤盤。
- 在一個大煎鍋裡，用洋蔥和甜椒將香腸切成薄片，直到蔬菜變成半透明的。 如果使用的話，將帶有牛奶的雞蛋與克里奧爾調味料 ，胡椒粉和香菜一起攪拌在碗中; 擱置。
- 將撕開的麵包片放在黃油烤盤的底部。 撒上香腸混合物和番茄丁。 用切達干酪頂部，然後將蛋液均勻地倒在頂部。 撒上鹽和胡椒。
- 烤砂鍋35至40分鐘，或直到它浮腫，淡褐色。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 604 |
| 總脂肪 | 46克 |
| 飽和脂肪 | 22克 |
| 不飽和脂肪 | 15克 |
| 膽固醇 | 271毫克 |
| 鈉 | 1,097毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 34克 |