如果你正在尋找一個真正的自製雞肉沙鍋蔬菜，這是一個很好的選擇。 這個雞砂鍋從雞肉和調味料開始。 雞肉用濃縮肉湯在蔬菜上烤製。 獨特的麵包屑頂部包括一個雞蛋，使其成為一種餡料狀的頂部。
你需要什麼
- 1隻雞，約3至4磅
- 3 1/4杯水
- 少量小枝歐芹
- 1根芹菜切碎
- 1杯切碎的洋蔥，
- 分為
- 1/4茶匙乾葉百里香
- 1包（10盎司）冷凍玉米，解凍
- 1包（10盎司）冷凍法國切綠豆，解凍
- 3湯匙玉米澱粉
- 1/4杯黃油
- 3杯
- 粗軟麵包屑
- 1
- 雞蛋，毆打 *
- 1/2茶匙地面鼠尾草
- 胡椒粉適量
如何做到這一點
- 在一個大的荷蘭烤箱或鍋中，將雞肉，水，香菜，芹菜，洋蔥的一半和百里香混合。 蓋上雞塊並煮熟，直到很嫩，大約需要1個半小時。
- 排空雞肉，保留庫存。 酷雞。 皮膚，骨頭和剁碎的肉。 應變庫存。
- 將玉米和青豆鋪在塗有黃油的9 x 13英寸的烤盤中 。 把雞放在蔬菜上。
- 將玉米澱粉和預留的原料混合在一個中等的平底鍋中並攪拌直至溶解。 煮沸，不斷攪拌。 倒在雞肉上。
- 將烤箱預熱至325°。
- 在一個小鍋裡融化黃油。 加入餘下的1/2杯洋蔥，並用低熱烹調至軟。
- 在一個中等大小的碗中，用黃油和炒洋蔥，雞蛋，鼠尾草和胡椒粉把麵包屑扔掉。
- 將麵包屑混合物撒在雞肉上，烤25分鐘，或直到醬汁起泡，頂部變成棕色。
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Potluck Chicken and Macaroni Bake
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1248 |
| 總脂肪 | 59克 |
| 飽和脂肪 | 19克 |
| 不飽和脂肪 | 22克 |
| 膽固醇 | 335毫克 |
| 鈉 | 916毫克 |
| 碳水化合物 | 71克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 102克 |