這種麵包機麵包是加入大蒜，洋蔥，胡椒，印第安或克里奧爾調味料。 麵包有著驚人的味道，並且製作了美味的三明治。
如果您更喜歡製作三明治卷並遵循卷的變化，請使用麵團週期。 要製作1磅重的麵包，只需將配料乘以1.5或使用下表。
你需要什麼
- 半杯水
- 1/4杯洋蔥（切碎）
- 1/4杯青椒（切碎）
- 2茶匙大蒜（切碎）
- 2茶匙黃油（軟）
- 2杯麵包粉
- 1湯匙糖
- 1茶匙Cajun（或克里奧爾）調味料
- 少量1/2茶匙鹽（如果您的Cajun調味料不含鹽，則使用約3/4茶匙）
- 1茶匙活性幹酵母
如何做到這一點
麵包說明
- 根據製造商添加配料的指示將所有配料加入機器中。
- 選擇基本/白麵包週期。 使用中等或深色的外殼顏色。 （不要使用延遲週期）
- 從鍋中取出並在電線架上冷卻。
三明治卷指示
- 將配料放入麵包機並選擇麵團設置。
- 從機器中取出麵團，分成大約10至12份，並成型為卷。
- 將它們放在一個大的輕油脂或羊皮紙襯裡的烤盤上。
- 用潮濕的廚房毛巾覆蓋，讓捲筒上升約35至45分鐘，或直至翻倍。
- 在烘烤之前，用1湯匙水拂蛋清並刷在每卷上。
- 如果需要，撒上芝麻。
- 在預熱的350 F烤箱中烤約15分鐘，或直至金黃色。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 47 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 2毫克 |
| 鈉 | 215毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |