我們必備的廚房用品之一就是威爾頓的“Shot Top”蛋糕輸液器。 隨著口號“ 蛋糕是我的雞尾酒 ”，你怎麼會出錯！
威爾頓已經找到了一種為你的紙杯蛋糕增添樂趣的方法。 關鍵是“射門”。 所有你需要做的就是把最後的部分剪下來，用你最喜歡的酒裝填，然後把它塞進你的蛋糕裡。 想一想 - 可能性是無止境的。 帶有一陣紅酒的巧克力蛋糕，帶有淡淡香檳的新年除夕蛋糕，甚至還有額外拍攝伏特加的檸檬滴蛋糕！ （當然，您可以隨時使用'Shot Top'信息輸入器來添加不含酒精的調味品以及果汁。）
這個食譜是即將到來的Cinco de Mayo節日的完美選擇。 這些紙杯蛋糕是用瑪格麗塔混合製成的，並且在結冰時有一絲龍舌蘭酒。 然後，杯子蛋糕再加上龍舌蘭酒，真正讓派對開始！ 即使糖杯邊緣周圍的瑪格麗塔玻璃模擬鹽漬邊緣。 用石灰楔子裝飾頂部，享受！
你需要什麼
- 對於蛋糕：
- 1 16.5盎司。 盒蛋糕搭配（白色）
- 1 10盎司。 可以瑪格麗塔混合（冷凍濃縮物，解凍）
- 3個蛋清
- 2湯匙。 植物油
- 1湯匙。 酸橙味
- 對於結冰：
- 半杯蔬菜起酥油（固體）
- 半杯黃油（軟化）
- 1/2茶匙。 酸橙味（另加裝飾品）
- 4杯糖果的糖
- 2湯匙。 龍舌蘭酒
- 配菜：糖（灑在蛋糕邊緣的綠色砂紙）
- 額外射擊輸注：
- 1 1/2杯
- 龍舌蘭酒
- 24名威爾頓射門頂級輸液器
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。用烤杯內襯準備鬆餅罐。
- 在立式攪拌機的混合碗中，混合蛋糕混合物，瑪格麗塔混合物，蛋清，油和石灰皮。 混合低30秒，然後中等2分鐘。 勺子麵糊放入烘焙杯中，約滿2/3。
- 烘烤22到24分鐘或直到插入牙籤乾淨。 在平底鍋中冷卻5分鐘，然後從平底鍋中取出並在結霜之前完全冷卻。
- 為了結冰，用攪拌器打碎起酥油，黃油和酸橙皮，直至平滑。 逐漸加入糖，每次1杯，每次加入後都打得很好。 加入 龍舌蘭酒 ，打到光和蓬鬆。
- 傳播結冰到杯子蛋糕 。 在杯形蛋糕的邊緣撒上綠色砂糖，並加入石灰皮。
- 在Shot Tops Infuser的頂端切一個小開口。 將切開的開口放入龍舌蘭酒中，擠壓頂部填充。 將切割端插入紙杯蛋糕。 準備食用時，再次擠壓Shot Tops Infuser的頂部，用龍舌蘭酒灌注蛋糕。