羽衣甘藍和羽衣甘藍在這個炒菜中製作一道美味的團隊。 這道美味健康的配菜結合了羽衣甘藍和羽衣甘藍，包括橄欖油，大蒜，鹽，黑胡椒和檸檬汁，將它調味，並給它配湯。
確保蔬菜已經洗好。 特別是綠色的果嶺必須用幾次水沖洗以確保沒有堅硬的葉子附著在上面。 只需用水灌滿水槽或大碗或碗碟，然後將它們攪拌。 重新填充並重複，直到水槽或容器底部沒有任何沙子。
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新鮮的南部風格的綠色菜餚
如何烹飪南方風味的蔬菜
你需要什麼
- 1個大束羽衣甘藍，大約1到1 1/2磅
- 1大束羽衣甘藍，大約1到1 1/2磅
- 3湯匙橄欖油
- 6瓣蒜，切碎
- 半茶匙鹽
- 1/2茶匙新鮮研磨的胡椒粉
- 4茶匙新鮮檸檬汁
- 少許熱辣椒醬，可選
如何做到這一點
- 徹底沖洗羽衣甘藍和羽衣甘藍。 排幹並切出大而堅硬的莖和肋骨。 將葉片切成1/4英寸的條狀。 你應該有大約8個包裝的杯子。
- 用中等強度的熱量將橄欖油放入充分調味的大煎鍋或炒鍋中加熱。 加入大蒜，攪拌30秒。
- 加入一半羽衣甘藍，攪拌約30秒鐘。
- 加入一半的羽衣甘藍，煮約1分鐘，或直到葉子開始軟化。
- 加入餘下的綠色蔬菜，不斷攪拌，約10分鐘，直至嫩綠。
- 如果需要，用鹽，胡椒粉，檸檬汁和幾滴辣椒醬調味。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 265 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 85毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纖維 | 12克 |
| 蛋白 | 12克 |