輕鬆找出你的食譜需要多少個開心果
除了甜品外，開心果還增加了許多菜餚，包括海鮮，家禽和沙拉。 其他堅果可能會替代大多數食譜中的開心果，特別是松子 ，杏仁， 榛子和腰果。
開心果措施，等同物和替代品
1磅殼= 2杯炮
1磅砲彈= 3 2/3杯堅果肉
殼中1盎司=大約20個堅果
殼中1杯= 1/2杯堅果肉
如果只有開心果的味道是必要的，而不是堅實的質地，你可以替代開心果油。
兩到四湯匙應該做的伎倆。 減少配方中使用的其他油量相同的量。
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