這種火腿牛排是用美味的自製燒烤醬烤製的。 醬汁需要大約5-10分鐘才能製成，然後火腿片在烤箱中烤至完美。 用火腿，土豆泥或紅薯為火腿提供服務。 玉米也是一種極好的配菜，或與家人喜歡的蔬菜邊一起供應。
你需要什麼
- 1/4杯切碎的洋蔥
- 1湯匙黃油
- 1/2杯番茄醬
- 1/3杯水
- 2湯匙紅糖，包裝，明亮或黑暗
- 2湯匙蘋果醋
- 1湯匙伍斯特郡醬
- 1/2茶匙Kosher鹽
- 1/4茶匙現磨黑胡椒粉
- 1份熟火腿片，約1英寸厚
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到350°F。
- 襯上帶有金屬箔的邊緣烤盤。 用不粘烹飪噴霧輕輕噴灑。 將火腿放入準備好的烤盤中。
- 在中低熱量的鍋中，融化黃油; 加入切碎的洋蔥。 炒洋蔥直到半透明。 加入番茄醬，水，紅糖，醋，辣醬油，鹽和胡椒粉。 攪拌混合併煮約1到2分鐘，或直到熱。
- 把醬汁倒在火腿上。
- 在預熱的烤箱中烤30分鐘。
提示和變化
- 在配方中使用幾片剩下的火腿，而不是火腿牛排。
- 與洋蔥一起炒約1/4杯切丁的青椒。
- 將火腿放入準備好的烤盤中，然後用菠蘿片或排幹的大塊放在火腿上面; 將熱的燒烤醬倒在火腿和菠蘿上，按照指示烘烤。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 102 |
| 總脂肪 | 3克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 12毫克 |
| 鈉 | 689毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 2克 |