這款醃料的口味非常適合製作法加它 。 雖然你可以使用任何肉類，最長的醃製牛肉，家禽至少1小時，魚，海鮮，蔬菜，肉類替代品，如豆腐或seitan 30分鐘。
你需要什麼
- 1個12盎司啤酒
- 1/3杯植物油
- 1個小洋蔥（切碎）
- 3大酸橙（榨汁）
- 3至4瓣大蒜（切碎）
- 1湯匙伍斯特郡醬
- 1 1/2湯匙溫和
- 辣椒粉
- 1湯匙孜然粉
- 1 1/2茶匙海鹽
- 1茶匙黑胡椒
如何做到這一點
1.將所有原料混合併拌勻。 使用前讓混合物靜置5分鐘。 醃製肉類如下：紅肉和豬肉，4-12小時，雞和其他家禽，2-6小時，魚，海鮮，蔬菜和肉類替代品，15-30分鐘。
2.如果提前做好準備，在密封容器中儲存不超過一周的冰箱。