用煮熟的意大利細麵條，扁麵條或意大利麵條將這種簡單的慢燉鍋雞肉和蝦即成。 無骨的雞大腿和雞胸肉用簡單的番茄醬烹製，然後在烹調完之前加入蝦。 如果您願意，可以在配方中隨意使用所有雞大腿或雞胸肉。
雞和蝦一起出奇地好。 這種20分鐘的大蒜雞肉和蝦肉是另一種可能性。 或嘗試這個煎鍋雞肉和蝦醬紅色 。
添加大蒜麵包和一個簡單的拋沙拉滿足一頓。
你需要什麼
- 1磅無骨雞胸肉
- 1磅無骨的雞大腿
- 2湯匙
- 特級初榨橄欖油
- 1杯切碎的洋蔥
- 2瓣蒜，切碎
- 1/4杯歐芹，切碎
- 半杯白葡萄酒
- 1（15盎司）可以加番茄醬
- 1茶匙乾葉羅勒
- 1磅未煮熟的蝦，去皮，去皮
- 鹽和新鮮研磨的黑胡椒調味
- 1磅麵食（意大利細麵條，扁麵條或意大利麵條）
如何做到這一點
- 用紙巾拍打雞大腿和雞胸肉。 把雞塊切成塊。
- 用中火將橄欖油加熱至大煎鍋或炒鍋中。 加入雞塊，煮至淺褐色，不斷攪拌。 把雞放到慢燉鍋裡。
- 加入多一點油，放入洋蔥，蒜和香菜約1分鐘。 從鍋中取出鍋，攪拌酒，番茄醬和羅勒幹。 將混合物倒入慢燉鍋中的雞肉上。
- 低溫烹飪4至5小時。
- 將去皮和去皮的蝦加入鍋中。 在LOW上蓋上並煮約1小時。
- 用鹽和新鮮研磨的黑胡椒調味，以調味。
- 在盤子完成之前，請按照包裝上的指示，在沸騰的鹽水中烹製意大利面。
變化
- 添加一個14.5盎司罐裝西紅柿可以做醬汁。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 835 |
| 總脂肪 | 27克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 278毫克 |
| 鈉 | 590毫克 |
| 碳水化合物 | 72克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 70克 |