孩子們喜歡這種甜食。 對於一個更“成人友好”的版本,準備和油炸領結,然後用糖霜輕輕的粉塵。
你需要什麼
- 1包蛋捲包裝(4 1/2英寸乘5 1/2英寸 - 每個包裝2個領結)
- 4至6杯油(根據需要用於油炸)
- 對於糖漿:
- 1杯紅糖
- 半杯玉米糖漿
- 1/2杯蜂蜜
- 半杯水
如何做到這一點
1.鋪設一個包裝紙,使得較長的(5 1/2英寸)邊位於頂部和底部,而較短的(4 1/2英寸)邊位於左側和右側。 將每個蛋捲包裝紙從上到下切成4等份。
2.使用削皮刀,在每片中心切一個1/2英寸的切口。 使用兩塊,一塊放在另一塊上面,像領結一樣打結。 (將頂端的一端折疊在頂部並穿過狹縫。
翻轉,折疊,然後穿過另一個方向。 油炸前打開折疊的兩端)。
3.加熱炒鍋並加油。 將領帶深度煎至金黃色,每次約5個。 如果有的話,請在紙巾或天婦羅架上排水。
4.用中火將糖漿成分在鍋中煮約5分鐘。 將領結浸入煮沸的糖漿(如果糖漿不沸騰,則領結將太甜),並排幹。 放在一邊硬化。
5.服冷。 (領結可存放在氣密容器中)。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 119 |
總脂肪 | 0克 |
飽和脂肪 | 0克 |
不飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 13毫克 |
鈉 | 21毫克 |
碳水化合物 | 30克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 0克 |