這中東素食皮塔餅三明治塞滿自製tzatziki，自製tabbouleh，羊奶酪，新鮮蔬菜和大量的新鮮草藥。 渴望有點熱量的東西？ 嘗試用哈里薩，大蒜和番茄醬製成的辣味中東辣醬。
你需要什麼
- ：
- Tzatziki醬;
- 1杯希臘酸奶
- 2湯匙。 切碎的黃瓜
- 1/2湯匙。 磨碎的紅洋蔥
- 1湯匙。 切碎的新鮮薄荷
- 1/2湯匙。 切碎的新鮮蒔蘿
- 半檸檬汁
- 1湯匙。 橄欖油
- 鹽味道
- 1湯匙。 水 - 或更多來稀釋醬
- 對於Tabbouleh：
- 1杯煮熟的小麥
- 2湯匙。 切碎的蔥
- 1束香菜，切碎
- 2湯匙。 切碎的薄荷
- 2湯匙。 切碎的番茄
- 2湯匙。 切碎的黃瓜
- 1/2湯匙。 橄欖油
- 從1/2 - 1整個檸檬汁（適應口味）
- 三明治：
- 1皮塔
- 2湯匙。 tzatziki，
- 1/4杯生菜
- 2湯匙。 減半的櫻桃西紅柿
- 1/2湯匙。 切碎的紅洋蔥
- 2湯匙。 塔博勒色拉
- 1-2湯匙。 羊奶酪
- 幾片薄荷葉
- 一些歐芹葉
- 蒔蘿幾枝
如何做到這一點
- 為TZATZIKI-
同時，在一個小碗裡加入希臘酸奶，切碎的黃瓜，磨碎的紅洋蔥，切碎的新鮮薄荷，切碎的新鮮蒔蘿，半檸檬汁，1湯匙橄欖油和鹽。 如果醬太濃，一次加入1/2湯匙水直至達到所需的薄度。
- 為了TABBOULEH-
1.將小麥，蔥，香菜，薄荷，番茄，黃瓜，橄欖油和檸檬汁（以半個檸檬開始）加入一個小碗中混合。
鹽適量。 供參考：因為它的味道會更好，所以一定要讓它在服務之前至少休息30分鐘。
- 三明治 -
1.加熱皮塔，直到它柔軟柔軟。 加入tzatziki中心和頂部與生菜，櫻桃西紅柿，紅洋蔥，tabbouleh，羊奶酪，薄荷，香菜和蒔蘿。 立即服務。