魁北克的季節是什麼？
每個人都同意，在魁北克可以找到很棒的食物 - 包括精彩的季節性農產品，這些產品在短期的生長季節變得更加美味。 確切的作物供應量和收穫時間每年與本大省有所不同，但本概要將幫助您了解何時在魁北克市場，尤其是蒙特利爾和魁北克市（ Vieux Port ）附近的市場。 您還可以查看北美一般季節（ 春季 ， 夏季 ， 秋季或冬季 ）的農產品。
應用，七月到十月（冷藏直到春季）
ARUGULA，5月至9月
ASPARAGUS，五月和六月
BASIL，七月至九月
BEETS，6月至12月
藍莓，七月和八月
BROCCOLI，6月至11月
BROCCOLI RAAB，8月至11月
布魯塞爾春節，9月至11月
CABBAGE，六月至十月
CANTALOUPES，8月和9月
CARROTS，6月至9月（當地收穫可通過3月的存儲提供）
CAULIFLOWER，8月到11月
CELERIAC / CELERY ROOT，9月至11月
CELERY，八月至十月
CHARD，五月至十一月
櫻桃，七月
CHICORIES，9月和10月
玉米，6月到8月
CRANBERRIES，十月至十二月
CUCUMBERS，7月至10月
CURRANTS ，八月
EGGPLANT，7月至10月
ESCAROLE，9月和10月
FAVA BEANS，6月
FENNEL，9月和10月
FIDDLEHEADS，四月和五月
GARLIC，七月至十月（全年保存）
GARLIC SCAPES，五月和六月
葡萄，9月和10月
綠豆，七月至九月
綠色洋蔥，5月至9月
草藥，4月至9月
凱爾，六月至十一月
KOHLRABI ，六月和七月，九月和十月
LEEKS，8月到12月
LETTUCE，五月至十月
梅隆，七月至十月
MINT，春季和夏季
MORELS ，春天
蘑菇（栽培） ，全年
蘑菇（野生），通過秋天的春天
NETTLES，春天
新土豆 ，五月
7月至10月的洋蔥（冬季儲存）
OREGANO，六月至十月
帕斯利，五月至十一月
PARSNIPS，四月和五月以及十月至十二月
梨，8月至12月
PEA GREENS，四月至六月
PEAS和豌豆莢，7月至10月
PEPPERS（sweet），7月到10月
PLUMS，8月和9月
7月至12月的土豆（全年可用）
PUMPKINS，9月到11月
RADICCHIO，9月和10月
萊斯，5月至9月
七月到九月
RHUBARB，五月至七月
RUTABAGAS，8月至11月
SCALLIONS，5月到9月
辣椒豆 ，9月至11月
菠菜，五月至九月
春季洋蔥，五月和六月
SQUASH - 夏季，七月至九月
SQUASH - 冬季，8月至12月
STINGING NETTLES，春天
草莓，六月
THYME，5月到9月
番茄，七月至九月
TURNIPS，八月至十一月（冬季儲藏時可以獲得本地收穫）
西瓜，八月至十月
8月至12月冬季運動場
ZUCCHINI，七月至九月
ZUCCHINI BLOSSOMS，六月和七月