六大無麩質愛爾蘭食譜

愛爾蘭最受歡迎的食譜，如愛爾蘭蘇打麵包和愛爾蘭燉肉，可以很容易地適應無麩質食譜。 將這些菜餚中的一種或多種與一些無麩質啤酒結合在一起，你將有一個聖帕特里克節來記住。

• 01之06

  無麩質和無牛奶店愛爾蘭蘇打麵包

  這個食譜做了一個輕質，經典的愛爾蘭蘇打麵包，有著不錯的味道和口感。 這是一款不含乳製品的食譜，但配上Kerry Gold黃油 - 來自愛爾蘭的濃郁，深黃色奶油黃油時，也同樣美味。 凱利黃金黃油非常值得尋求。

• 02 06

  麵筋和無牛奶店愛爾蘭Fadge

  我們夢幻般的英國和愛爾蘭美食專家Elaine Lemm說，這種配方在蘇格蘭被稱為Tattie Scones或土豆烤餅 ，而在愛爾蘭，它被稱為Fadge或土豆麵包 。 但是無論你怎麼稱呼這道菜，這些小土豆卷都很容易製作，經濟實用，並且可以很好地用於剩下的土豆泥。 Fadge可以烘烤或泛油炸。

  雖然配方不含乳製品，也不含麩質，但對於任何容忍乳製品的人來說，這些土豆卷都很美味，配上黃油。

• 03年06月

  傳統的愛爾蘭燉肉

  從伊萊恩萊姆，從英國和愛爾蘭食物指南：

  愛爾蘭的國菜是愛爾蘭燉肉。 傳統的愛爾蘭燉肉總是用羊肉製成，但現在更多的時候是用羊肉製成的。 關於是否應該增加馬鈴薯之外的其他蔬菜，爭議仍在繼續; 加入洋蔥，韭菜和胡蘿蔔不僅增加了額外的風味，而且還增加了燉菜的營養。 這是你的選擇。

  這個配方需要麵粉，所以在為有限制飲食需求的客人製作時，一定要用適當的無麩質麵粉代替。 例如，甜米粉的效果很好。 這種燉菜對每個人都很美味，不僅僅是那些有特殊飲食需求的人。

• 04年6月

  給捲心菜上釉的鹹牛肉

  愛爾蘭咸牛肉和白菜的經典配方，胡蘿蔔，洋蔥，蘿蔔，當然還有土豆，這是最受歡迎的聖帕特里克節晚餐食譜。 這款味道鮮美的食譜無麩質，來自南美食品指南的 Diana Rattray 。

• 05年06月

  奶油無麩質馬鈴薯韭蔥湯

  還有什麼更好的服務伴隨著一片無麩質和無牛奶店愛爾蘭蘇打麵包或無麩質的Bar warm的溫片，而不是無麩質奶油土豆韭菜湯的溫暖，愉快的碗？

  如果您不僅不含麩質，而且不含乳製品，此配方可適用於奶製品免費飲食，並且非常適合慶祝聖帕特里克節！

• 06年06月

  愛爾蘭冠軍

  從伊萊恩萊姆，從英國和愛爾蘭食物指南 ：

  像Colcannon一樣，Champ是另一種使用馬鈴薯的方法，無論是從新鮮的還是用於剩餘剩餘的馬鈴薯。 這愛爾蘭冠軍食譜顯示它是多麼容易從頭開始。

  這個配方不容易，只使用土豆，洋蔥，牛奶，黃油和調味料。