這款南瓜麵包布丁是秋季或冬季甜點的完美選擇，它將成為感恩節菜單的絕佳選擇。 南瓜泥和香料使它特別滋潤和美味。 我在布丁中使用了半個紅糖，然後用一個紅糖醬將其頂蓋。
葡萄乾或切碎的山核桃可以用來代替幹蔓越莓，或嘗試另一種切碎的干果。
你需要什麼
- 8盎司法國麵包，撕成小塊，約5杯
- 2杯
- 半個或半個牛奶和半個奶油
- 3大
- 雞蛋略有毆打
- 2/3杯砂糖
- 2/3杯紅糖
- 1罐（15盎司）南瓜泥
- 1杯幹蔓越莓
- 3湯匙融化的黃油
- 1茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙肉荳蔻粉
- 1/2茶匙的生薑
- 1茶匙香草
- 肉桂糖 ，可選
如何做到這一點
- 黃油一個11×7英寸的烤盤。 將烤箱加熱至350℉（180℃/氣體4）。
- 在一個碗裡，用半個半蓋住撕開的麵包; 擱置。
- 在另一個碗中，結合雞蛋，糖，南瓜，小紅莓，融化的黃油，香料和香草; 混合好。 將南瓜混合物倒在浸濕的麵包上並攪拌混合。
- 將混合物倒入準備好的烤盤中。 如果需要，撒上肉桂糖。
- 烤45到60分鐘，或直到布丁堅定和凝固。
- 配上香草甜點醬或紅糖醬，奶油或香草冰淇淋。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 390 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 146毫克 |
| 鈉 | 239毫克 |
| 碳水化合物 | 58克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 9克 |