咖哩素食藜沙拉是一種健康和低脂肪的簡單藜麥配菜，作為抓飯或冷as藜沙拉很酷。 咖啡粉，藜麥，葡萄乾（我喜歡這種食譜中的金葡萄乾）和腰果等簡單食材製成，這是一個簡單的配方，因為它是完美的，或者一樣容易個性化。 需要它成為一頓飽餐？ 加一些烤豆腐。 感覺異國情調？ 添加葡萄乾而不是葡萄乾。 手上有一些額外的新鮮草藥？ 在一些新鮮的歐芹，香菜或薄荷中Sn Sn。
這個食譜是素食主義者和素食主義者 。 如果您需要無麩質或自製蔬菜肉湯，請使用無麩質或自製蔬菜肉湯。
你需要什麼
- 1杯未煮過的藜麥
- 2杯
- 蔬菜湯
- 1茶匙咖哩粉
- 1茶匙姜
- 衝擊鹽
- 1/3杯葡萄乾
- 1/3杯腰果片
如何做到這一點
- 把蔬菜湯煮沸，加入藜和香料。
- 蓋上蓋子並煮12到15分鐘，直到藜麥柔軟蓬鬆。 攪拌葡萄乾和腰果。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 106 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 294毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 4克 |