如果你是Cracker Barrel的哈希棕色砂鍋迷，而且你喜歡肉和土豆 ，那麼這個食譜絕對適合你。 這很簡單直接，從一小時之內的準備到桌上。 你可以用任何一種熟肉製作，這真的是多才多藝的。 我更喜歡使用剩菜，因為為什麼不。 具體來說，如果是在冰箱裡，我會用上鍋烤，烤牛肉或牛腩。 你甚至可以使用熟食烤牛肉（讓它們切成薄片並粗略切碎），或者也可以使用棕色牛肉。 如果你還有幾分鐘的時間，那麼褐變的牛肉很好地工作。
這是純粹的舒適食品，只是時間短而寒冷的夜晚，但你想要一些爽朗的東西。 在冬季涼爽的幾個月前，這個食譜是超級兒童友好的，特別是在一個忙碌的一周晚上，一定要取悅大眾。
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你需要什麼
- 1（16盎司）包裝冷凍哈希棕色土豆
- 1（10.75盎司）罐裝奶油蘑菇湯
- 8盎司（1杯）酸奶油
- 1/2杯牛奶
- 2杯切丁煮熟的烤鍋，烤牛肉，
- 牛腩或1磅碎牛肉（見註）
- 半杯洋蔥切丁
- 1/8茶匙黑胡椒
- 1杯碎辣椒傑克或蒙特利傑克奶酪，或切達干酪蒙特雷傑克組合
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至華氏350度
- 在一個大型的混合碗裡，加入土豆煎餅，蘑菇湯奶油，酸奶油，牛奶，烤鍋，洋蔥和胡椒粉。 充分混合，然後轉變成油脂1-1 / 2夸脫烤盤。
- 在頂部撒上切碎的奶酪。 烤40到45分鐘，直到奶酪變成金黃色，砂鍋起泡。
注意：為了分碎牛肉，只需使用1磅碎牛肉，將其在煎鍋中抹上棕色，然後在將脂肪加入砂鍋之前瀝掉脂肪。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 837 |
| 總脂肪 | 65克 |
| 飽和脂肪 | 33克 |
| 不飽和脂肪 | 21克 |
| 膽固醇 | 165毫克 |
| 鈉 | 441毫克 |
| 碳水化合物 | 47克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 19克 |