這款美味的火雞派配方由頂部和底部外殼製成，無論是購買還是自製。 在這個鍋餡餅中使用 剩下的火雞 ，或者用煮熟的雞丁做成。
如果你沒有時間做自製的話，隨意使用冷藏餡餅皮麵團作為這個食譜。 或者做沒有底部地殼的派。 覆蓋整個餡餅的頂部並切割小縫隙，讓蒸汽逸出。
你需要什麼
- 1 1/2杯混合蔬菜（冷凍豌豆和胡蘿蔔，冷水解凍）
- 5湯匙黃油
- 5湯匙
- 麵粉 （通用）
- 1/4杯洋蔥（切碎）
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙胡椒粉
- 1 3/4杯肉湯（火雞或雞蛋）
- 雞肉 ）
- 2/3杯牛奶
- 2 1/2至3杯火雞肉（熟，切塊或雞肉）
- 450克/ 14盎司糕點麵團（
- 準備9寸兩塊地皮餡餅 ）
如何做到這一點
- 排出豌豆和胡蘿蔔; 擱置。
- 用2夸脫平底鍋在低溫下加熱黃油直至融化。 攪拌麵粉，洋蔥，鹽和胡椒粉。 煮，不斷攪拌，直到混合物起泡; 從熱源中取出，然後用肉湯和牛奶攪拌。 重新加熱; 加熱煮沸，不斷攪拌。 煮沸並攪拌1分鐘。 在火雞和蔬菜中攪拌。
- 將烤箱預熱至425°F。
- 準備糕點。 將2/3的糕點捲成13英寸的正方形; 輕鬆放入未打磨的9英寸烤盤中。
- 將火雞餡混合物倒入帶有糕點的平底鍋中。
- 將剩餘的糕點捲成11英寸的正方形; 如果需要，用小切割器切出設計。
- 將方塊放在填充物上; 轉動邊緣並捲曲。 如果你沒有剪出圖案，可以在幾個地方切小縫，這樣可以排出蒸汽。
- 在預熱的烤箱中烘烤，直到外殼呈金黃色，約35分鐘。
提示
用1個蛋清和2茶匙水混合製成的蛋清，輕輕刷上面皮。 如果需要，撒上芝麻。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1792 |
| 總脂肪 | 88克 |
| 飽和脂肪 | 24克 |
| 不飽和脂肪 | 26克 |
| 膽固醇 | 636毫克 |
| 鈉 | 1,480毫克 |
| 碳水化合物 | 51克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 190克 |