01之06
料理鼠王食譜料理鼠王。 菲利普威爾金斯/蓋蒂圖片社 02 06
羊乳乾酪和Carmelized洋蔥餡餅奶酪和洋蔥餡餅。 馬克·吉洛 這款經典的羊乳乾酪和焦糖洋蔥餡餅配方配以復雜的口味：鹹味，辛辣奶酪，醇厚，甜洋蔥，以及豐富的雞蛋和奶油。 烤成糕點殼，組合無可抗拒。
撻是如此多才多藝; 一份沙拉午餐，一份晚餐主菜，在野餐籃子或午餐盒裡放入。 對一個小餡餅不錯。
03年06月
薯條食譜與巴馬干酪松露薯條。 Iain Bagwell / Photolibrary / Getty Images 松露的法式炸薯條已成為美食論壇上的爭議話題，引發了關於味道的爭論，以及他們是否辜負烹飪炒作。 誰在乎，他們很美味，曾經嘗試過，不容易忘記。
製作這些簡單而美味的松露薯條的訣竅是用高品質的松露油調味，然後再撒上乾酪帕瑪森芝士。
04年6月
花椰菜奶汁食譜霍華德射手/蓋蒂圖片社 法國烹飪的烤焦特點非常重要。 從本質上講，它們包括某種蔬菜，覆蓋在白汁中，並在烤架下方彈出。 大多數文化都有其蔬菜焗烤的形式，包括一個著名的英國菜花奶酪。
奶油和安慰，這菜花焗奶酪食譜以一點點新鮮的百里香打了一個經典Béchamel調味汁
05年06月
菠菜Soufflé食譜潤膚霜。 威廉肖 - 蓋蒂圖片社 為什麼任何人都會害怕製作蛋奶酥，當你看到它們很容易。 這種菠菜酥可證明這一點，它很容易，甚至更好，非常美味。
這種菠菜蛋奶酥配方是在農民市場用盡菠菜新鮮收穫的絕佳方式。 除了它的簡單準備，該蛋奶酥可作為配菜或輕質主菜。
如果你想得到真正的創意，用菠蘿蛋混合物在小模子裡烤一下，開胃菜。
06年06月
Gougeres食譜法語Gougeres。 賈斯汀Hankins - 蓋蒂圖片社 ougeres是微妙的，微型奶酪泡芙。 他們是巴士底日慶祝活動的熱門補充，並以Pastis開胃酒為食。
6種簡單的法式素食食譜
豐富的水果和蔬菜使尋找可口的法國素食食譜變得非常簡單。 請注意，這些是乳清蛋素食食譜。 他們不能歸類為純素，因為有些人使用動物產品黃油，牛奶和雞蛋。