儘管它的名字， 小狗食（或其堂兄弟， 泥濘的哥們 ）是一種非常適合人類食用的小吃，而不是用於消費。 對於許多人來說，這是一個適合所有年齡段的兒童和派對小吃的熱愛。
儘管存在無數品種 ，但大多數人的小狗飼料都含有穀類，白巧克力和粉狀（糖果）糖的常見成分; 額外的甜味和鹹味食材（小糖果，花生醬和其他休閒食品，如椒鹽捲餅等）可將純色小狗變成適合某一季節，假期或特殊場合的食物。
這種小狗食譜將幾種經典的甜味和鹹味墨西哥元素結合在一起，生成一種零食搭配，肯定會成為任何邊界的北部或南部。 不要錯過配方下可能的替代配料列表，因為一旦你嘗試過基本版本，你會想要繼續嘗試這個廣闊的世界，可以混合甜味和鹹味。
你需要什麼
- 1/2杯羅望子醬和智利糖果（如Pulparindo品牌，切碎）*
- 2 3/4杯糖粉
- 2湯匙碎辣椒和石灰粉（
- Tajin品牌或類似品牌 ）*
- 1湯匙肉桂粉
- 可選：1茶匙八角茴香
- 14盎司（約400克）
- 白巧克力糖果塗層
- 9杯巧克力味，甜甜圈形燕麥麥片（ Cheerios品牌或類似的，分開）
- 3/4杯肉桂味軟糖（如Hot Tamales品牌）
- 1杯花生（鹽漬，蜂蜜烤或“日式”*）
- 1/2杯南瓜籽仁（烤和醃）*
- 1杯巧克力片（半甜心片，紅色和綠色白巧克力片或它們的組合）
如何做到這一點
*星級墨西哥食材經常在大型超市購買; 如果您所在的地區不是這種情況，那麼它們在墨西哥或西班牙裔雜貨店中很常見，或者可以在網上獲得。
解開羅望子糖果。 用廚房剪刀或鋒利的刀將羅望子糖切成1/2英寸的方塊或方塊。
測量糖果的糖，智利和石灰粉，肉桂和茴香（如果使用）放入一個大的拉鍊塑料袋。 密封袋子並徹底混勻。 擱置。
將6杯 s的穀物加入融化的白巧克力中，並攪拌至所有穀物碎片均塗好。 （把另外3杯燕麥片放在一邊。）
立即將帶糖和香料混合物的糖果穀物舀入袋中。 重新密封袋子，並將內容物全部搖動，直到所有的糖都粘附在糖果塗層的麥片上。
將塗層的穀物倒入一個大碗中。 加入保留的（未包衣的）穀物，軟糖糖果，羅望子糖果片，花生，南瓜籽和巧克力片; 再次混合。
把你美味的墨西哥小狗拌料倒入一個碗中（或將其舀入單獨的容器或袋子中）並享用！
墨西哥小狗食物的變化：
用以下列表中的內容更改配方中的一個或多個配料：
切碎的杜爾塞奶油糖果薄餅（例如科羅納多品牌）
軟糖，微型棉花糖和/或肉桂片
切碎的墨西哥巧克力糖果（如Carlos Quinto或Bocadin ）
小硬肉桂糖果（如紅辣椒 ）
Chamoy醬（代替或除了石灰智利粉）
切碎的干果（葡萄乾，李子，杏，菠蘿，芒果等）
切碎的辣椒覆蓋的chamoy條（如Skwinkles ）取代或除了切碎的羅望子糖果
立方糖蓋的果醬（如番石榴醬或木瓜醬 ，在墨西哥稱為食用 ）
碎辣椒粉，例如粉末狀chipotle或piquin
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 703 |
| 總脂肪 | 47克 |
| 飽和脂肪 | 26克 |
| 不飽和脂肪 | 13克 |
| 膽固醇 | 107毫克 |
| 鈉 | 228毫克 |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 34克 |