番茄湯是雞肉麵條湯作為最受歡迎的湯之一（更不用說對孩子友善）。 有很多種方法可以調味出好的番茄湯，但有時候你只是想要經典的西紅柿風味，絲滑順滑，而且沒有其他許多因素。 這是湯。
這個湯配上一個很棒的烤芝士三明治，讓這個午餐非常開心。 當涉及到這個經典的二重奏時，蘸，扣，甚至可能是sl are。
或者嘗試用簡單的沙拉搭配經典的醋汁，或者嘗試一頓壯觀的希臘沙拉湯，這會讓你的家人感覺他們正在享用一頓美味的湯和沙拉餐。 你也可以放出一個很好的開胃菜板 ，與湯一起n for，享受不同的有趣家庭餐。
你需要什麼
- 1湯匙橄欖油
- 1個洋蔥切碎
- 1個大胡蘿蔔，去皮切碎
- 2個蒜瓣，切碎
- 2個大番茄，種子和切塊（約2杯）
- 1（28盎司）可以粉碎西紅柿
- 1杯蔬菜或雞肉湯
- 2湯匙番茄醬
- 猶太或粗鹽和新鮮研磨的黑胡椒的味道
如何做到這一點
- 用中火在大湯鍋中加熱油。 加入洋蔥和炒3分鐘，直到他們開始軟化。 加入胡蘿蔔和大蒜，再加3分鐘。
- 將新鮮番茄，罐裝西紅柿，肉湯和番茄醬加入鍋中，加熱至高溫，然後慢火燉。 將熱量降至中低，並繼續燜煮20分鐘。
- 可以使用浸泡式攪拌器（參見註釋）來使湯變濃，直到在鍋中順滑，或者非常小心地將湯分批轉移到食物處理器攪拌器和濃湯中直至光滑。
注意：
沉浸式攪拌機是一種很棒的工具，尤其是如果你喜歡經常製作光滑的湯和調味汁。 浸入式攪拌機與一次性工具相反。 這是一個棒上的攪拌器，您可以直接放入混合物中，熱或冷，按下一個按鈕，攪拌它，並且將整個草搗成泥。 它可以節省您將熱湯轉移至攪拌機至泥漿的痛苦和潛在痛苦，並且一次又一次地為浸泡式或棒式攪拌器付款。 一個好的沉浸式攪拌機就像30塊錢 - 花的錢很好。 所有這一切都是說，買一個，如果你經常使用你的食物處理器或攪拌機，你會發現自己經常接觸它。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 172 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 303毫克 |
| 碳水化合物 | 31克 |
| 膳食纖維 | 6克 |
| 蛋白 | 6克 |