威士忌煎餅食譜Crempog

威爾士煎餅,也被稱為Crempog或有時作為Ffroes - 不同於傳統的英國“縐”通常在懺悔星期二吃 - 煎餅日,

Crempog較厚,稍微上升,並在烤盤上煮熟。 它們與美式煎餅並無不同 ,一天中的美味可口,但特別擅長早餐,不僅包括黃油, 還有一點果醬 (即使不是傳統的)。

你需要什麼

如何做到這一點

將黃油塗在每個煎餅上,並在溫暖的情況下吃,如上所述,不要忘記果醬

這個配方是基於她的書Celtic Cuisine的一本Gilli Davies的

威爾士煎餅的變化 - Crempog:

在這些傳統煎餅上有任何變化是不尋常的,當然,如果你想保持食譜的真實性,那肯定不是。 但是,不時地發起變化是很好的,所以這裡只是一些變化:

在麵糊中加入少許切碎的草藥,只使用歐芹,羅勒,龍蒿等軟葉草藥。 迷迭香和聖人可能太強大了。

用少量黑胡椒粉和/或少許辣椒片製作薄煎餅。

用一小勺蜂蜜和/或幾滴香草香精使煎餅變甜。

營養指南(每份)
卡路里 580
總脂肪 27克
飽和脂肪 12克
不飽和脂肪 10克
膽固醇 147毫克
1,768毫克
碳水化合物 71克
膳食纖維 5克
蛋白 13克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)