嘗試定義一類高端茶
當有人說'特產茶'時，他們是什麼意思？ 從一般意義上講，它通常指較高質量的茶或一種罕見的混合物。 然而，隨著越來越多的飲茶者尋找高端茶葉，進口商出售更多的茶作為“特種茶”銷售，線條變得模糊。
這個問題的真正答案是'什麼是特產茶？' 是複雜的。
什麼是特種茶？
一般來說，我們可以將'特種茶'定義為手工加工（ 如正統茶 ）或獨特（如甜點茶或稀有白茶 ）。
特種茶通常比商業（或商品）茶花費更多。
儘管範圍非常廣泛，但特產茶業是茶產業的一部分，它產生了：
特種茶業在過去的十年裡有了大幅增長，並沒有減緩的跡象。 特種茶出現在超市，大包裝盒零售商和許多其他商店中，互聯網為特種茶公司開闢了直接向消費者銷售的新門。
簡而言之，您可以簡單地將“特種茶”想像為比超市裡發現的平均一盒袋裝茶更有趣的任何茶。 儘管為了顧客的方便，一些特種茶提供茶葉袋作為整體葉子出售。
沒有真正的'專業茶'類別
試圖界定“特產茶”的問題是沒有官方定義。
甚至像美國茶葉協會這樣的組織也使用“特種茶”作為一個非常廣泛的類別。 茶業非常多元化，在國際市場上，一個國家可能有不同的“特種茶”標準。 其中大部分可能與文化中不常見的茶一樣簡單。
這種困境正導致茶葉行業的一些人呼籲對“特種茶”進行有組織的定義。 一些高端茶葉進口商和零售商覺得這個詞已經被過度使用，並開始選擇“手工茶”作為其茶的描述符。
一個茶葉進口商將一些人認為是劣質茶作為“特種茶”的標籤並不罕見。 這種茶在生產過程中可能有錯誤的標準（比如在葉子上噴灑額外味道）或質量較差的葉子，但沒有任何東西阻止他們添加符合顧客對'最好的茶'的渴望的標籤。
隨著全球對高端茶葉的需求不斷增長，我們很可能會看到專業（或設計師）茶葉的規格。 其他飲料行業已經做到了這一點，它已經使製造商和飲用者都受益。
尋找一杯偉大的茶
喝茶的好消息是，你正在享受富有想像力和競爭力的行業帶來的好處。
唯一要注意的是，你應該非常小心地閱讀茶標籤，並且如果可以的話，看看茶攪拌器或進口商的背景。
有一個新的茶體驗等待著你的生活，你只需要冒險和意識。