一款經過精心調製的帕瑪森芝士醬調味這些扇形土豆。
你需要什麼
- 4杯非常薄切片的土豆
- 1個中等大小的洋蔥，切成薄片
- 2湯匙麵粉
- 2湯匙磨碎的巴馬干酪
- 鹽和胡椒
- 2湯匙黃油
- 1 1/4至1 3/4杯加熱牛奶
如何做到這一點
- 將一層馬鈴薯片和洋蔥片放入1 1/2夸脫淡黃油砂鍋的底部。用一些麵粉，巴馬干酪，鹽和胡椒粉烘乾。 點綴小塊黃油。 重複，最後是一層土豆。 用黃油點。
- 添加足夠的熱牛奶幾乎覆蓋土豆。
- 在375°烘烤45分鐘。 揭開並烤15分鐘，直到土豆嫩而金棕色。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 571 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 23毫克 |
| 鈉 | 1,895毫克 |
| 碳水化合物 | 86克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 35克 |