這個簡單的四種配料雞肉食譜總是很受歡迎。 嘗試使用無糖蜜餞和淺色俄羅斯醬料製作 。 這是美味的米飯或土豆泥。
向雞肉中加入烤杏仁配料,並用米飯或土豆配上。 配菜建議包括蒸西蘭花,菠菜或青豆。
這隻雞要求冷凍雞胸肉,但食品安全專家不建議這樣做,特別是如果您正在為年幼的孩子,老人或孕婦做飯。 如果從正確解凍的雞胸肉開始,以較低的溫度煮約4至6小時,或直到雞肉完成。 如果您使用冷凍或部分冷凍的雞胸肉,請將它們在高位上煮一小時,然後再將鍋放低。
你需要什麼
- 1/2杯杏子蜜餞
- 1/3杯俄羅斯著裝
- 1/2信封洋蔥湯混合
- 6個冷凍雞胸肉(未解凍)
- 配菜:烤杏仁
- 配菜:切碎的香菜或歐芹
如何做到這一點
在一個碗裡,結合杏子蜜餞,俄羅斯醬和洋蔥湯混合; 混合好。 將雞放入慢燉鍋並用杏子混合物蓋住。 蓋上鍋並在HIGH上烹飪1小時。 轉低,再煮3到4小時,或直到雞肉徹底煮熟。
用米飯或土豆配上切好的烤杏仁,香菜或歐芹裝飾。
烤杏仁
烤箱:將帶邊的杏仁鋪在烤邊的烤盤上。 在預熱的350 F烘箱中烘烤10至14分鐘,或直至堅果變成淺褐色,每兩分鐘攪拌一次。
爐灶:用中火加熱干鍋。 加入堅果並攪拌,攪拌至金黃色,約4至7分鐘。
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