美味的牛排排骨在慢燉鍋裡既嫩又美味。 將土豆泥和餅乾或麵包卷放入這些排骨。
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你需要什麼
- 4磅牛肉排骨,切成1肋部分
- 鹽和胡椒
- 2湯匙
- 特級初榨橄欖油
- 1湯匙麵粉
- 1 1/2至2杯小胡蘿蔔或胡蘿蔔塊
- 3根排骨芹菜切塊
- 1個大洋蔥,切成塊
- 1罐(10 1/2盎司)金色蘑菇湯
如何做到這一點
- 用鹽,胡椒和麵粉撒上排骨。
- 用中等熱量加熱橄欖油。 在各個方面添加短肋和棕色 。 丟棄多餘的脂肪,並將肋骨轉移到5到6夸脫的慢燉鍋 。
- 添加其餘成分; 攪拌混合成分。 在低火上烤8到10小時,或在高火上烤4到5小時。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 1160 |
總脂肪 | 87克 |
飽和脂肪 | 36克 |
不飽和脂肪 | 42克 |
膽固醇 | 269毫克 |
鈉 | 642毫克 |
碳水化合物 | 20克 |
膳食纖維 | 4克 |
蛋白 | 75克 |