中秋節
被稱為“Chusok”的朝鮮收穫中秋節已有2000多年曆史，但它現在有時也被稱為“韓國感恩節”，因為傳統時代是韓國人要感謝他們的祖先收穫一年的收穫。 為期三天的慶祝活動在農曆八月十五日舉行，楚蘇克通常在格里歷（西方）日曆的九月或十月舉行。
Chusok是韓國最受歡迎的度假地，因為人們前往參觀他們的祖籍或祖先的墳墓，所以這是一個高旅遊和難以置信的交通時期。 這也是送禮的節日，朋友，雇主和同事交換食物，酒，水果和其他非易腐物品的禮物。
Chusok傳統：記住祖先
傳統慶祝活動通常包括參觀清潔和清除的祖先墳墓和紀念儀式（“jesa”），提供食物和地板鞠躬（傳統上這只能由男性家庭成員完成）。 家族祖先的祠堂是為已故家庭成員設立的，並提供新鮮水果和堅果，酒精和鹹味菜餚。 一些基督教家庭忽略了祖先的表格，而是考慮到先祖的短暫服務; 其他非宗教和不太傳統的韓國家庭只是為了慶祝楚宿而舉辦家庭盛宴。
Chusok食物和飲料
過去，韓國女性會提前幾天做好準備，為Chusok節日做飯，製作名為Songpyun的特製年糕（dduk）。 鬆餅通常用手工製成半月形，由米粉面團製成，用芝麻籽和/或用蜂蜜加糖的栗子釀製。
然後用松針蒸熟，松樹的獨特新鮮氣味注入鬆軟和空氣。 許多家庭仍然在家製作松un，但現在很多人還在商店購買松un。
Songpyun和其他類型的韓式年糕（“dduk”）在Chusok期間總是被吃掉和交換，並且在節日期間通常還至少有一次家庭盛宴。
Chusok盛宴的建議菜單
- Galbi （烤短肋骨）配生菜包裹
- Chapchae （炒麵）
- 生蠔君 （受虐和煎魚）
- 泡菜
- 冬季米 （冷泡菜湯）
- Gaeran Mari （切片滾動煎蛋捲）
- Sigumchi Namul （調味菠菜）
- Saewoo Twigim（炸蝦）
Chusok儀式
Chusok代表了韓國文化的一些最重要的方面：家庭，尊重長者和祖先，以及分享共同的食物和飲料。 由於Chusok舉辦家庭聚會的時間如此之長，家庭遊戲，活動和社區活動是這個假期的重要組成部分。 家庭玩傳統的韓國棋盤遊戲，比如y紫菜（擲棍棒的遊戲），hwa-tu（韓國紙牌）或paduk（策略棋盤遊戲）。 現在，家庭也可以看電影，玩現代的紙板和紙牌遊戲。
戶外活動在楚蘇克也很受歡迎，許多人在節日期間都將整個村莊融入其中。 韓國版的蹺蹺板Noltigi是一款非常受歡迎的假期活動。 Noltigi完成了站立; 參與者（通常是女性）站在長板的兩側，並在空中高高地展開。 風箏，射箭和摔跤是Chusok傳統的韓國戶外活動。 晚上有傳統舞蹈：兒童在月球下跳舞慶祝，還有Gang Gang sullae，這是一個女子圓舞，加速成為一個驚人的旋風。